Lancement des commandes le 19 avril 2024
Réception/livraison : 15-16-17 mai 2024
Viande de Qualité, avec
15 jours de maturation
La viande est tendre et goûteuse grâce à la combinaison de savoir faire
16
colis
Le choix de 16 colis différents afin de répondre à vos besoins (taille de la famille, du réfrigérateur, de vos envies, de la saison)
Conditionnement sous vide, 15 jours dlc
La viande, conditionnée sous vide, peut être conservée au réfrigérateur pendant 20 jours et ensuite hop hop au être congélateur. Pratique, chaque paquet est étiquetée avec le nom du morceau et le poids.
Livraison
sur toute la France
Livraison tous les 2 mois avec réception à la ferme le mercredi (pratique avec les enfants) livraison le jeudi sur Laval et les alentours par mes soins à l’aide d’un véhicule frigorifique directement chez vous ou sur votre lieu de travail ,et livraison sur toute la France ! Ah là c’est pas moi , c’est Chronofresh.
Notre histoire : Racines profondes et nouveaux horizons aux Petits Prés de Marie Jeanne
Viande colis directe producteur
Au sein de notre famille, l’amour pour la terre et pour l’agriculture se transmet de génération en génération. Moi-même, issue d’une lignée d’agriculteurs dévoués, j’ai toujours été captivée par la richesse et la générosité de la nature. Cette passion, ancrée depuis mon enfance, m’a guidée vers des études en génie alimentaire, où j’ai pu explorer le vaste monde de l’alimentation, avec le rêve de maîtriser la fabrication de produits alimentaires.
Mon parcours professionnel m’a ensuite conduite à explorer diverses facettes de l’industrie alimentaire, de la recherche et développement à la production, en passant par la qualité et la formation. Chaque expérience a été une pierre ajoutée à l’édifice de ma compréhension du secteur, affinant ma vision et renforçant mon engagement envers une alimentation authentique et respectueuse.
En 2016, un tournant décisif m’a ramenée à mes racines. Je me suis installée à la ferme familiale, donnant ainsi naissance aux Petits Prés de Marie Jeanne. Ce projet est le fruit de ma passion pour l’agriculture durable et mon désir de contribuer à une alimentation de qualité.
L’année 2023 marque un tournant décisif avec l’arrivée de Gilles, également animé depuis son plus jeune âge par l’élevage. Après avoir dirigé une entreprise de mécanique agricole pendant 18 ans, Gilles rejoint l’aventure, apportant avec lui un vent de changement et d’expansion. Ensemble, nous reprenons une exploitation voisine, portant notre domaine à 149 hectares, dont 70 % de prairies et 30 % de terres céréalières. Notre troupeau compte désormais 90 mères limousines, élevées dans le respect de notre éthique et de nos valeurs.
Notre ferme est un écosystème autosuffisant, où chaque élément joue un rôle clé dans le cycle de la vie. La paille, les herbes, et les céréales cultivées sur nos terres nourrissent nos vaches, dans un modèle d’agriculture durable qui préserve la santé de notre terre et assure la qualité exceptionnelle de nos produits.
Les Petits Prés de Marie Jeanne sont le fruit de notre amour commun pour la terre et notre engagement envers une alimentation responsable. C’est une invitation à redécouvrir le lien essentiel qui unit l’homme à la nature, à travers des pratiques agricoles conscientes et respectueuses de la vie.
Rejoignez-nous dans cette aventure, pour une agriculture pleine de sens et un avenir durable.
Marie Jeanne & Gilles.
